減量期に毎日食べたい：鶏ササミを毎日飽きずに美味しく食べられる簡単レシピ

2021/10/10　

こんにちは。
パーソナルジムBiP田町店トレーナーの三井です。

今回は鶏のササミの美味しい調理方法をご紹介させて頂きます。

実は、1週間後の10/17(日)に行われるフィジークの大会に参加する予定でして
その大会が控えているということで、
今ほぼ毎日、自分も鶏のササミを食べています。

毎日だと、さすがに飽きてくる。。

それで、飽きずに食べられる方法がないか・・
いろいろ試したところ、簡単に美味しく食べられる方法を
見つけたので、お伝えしたいと思います！

減量期に、ほぼ毎日摂取する主なタンパク源であるため、
毎度食べ続けられることが大切です。

鶏肉はパサパサ、味がないなどの印象がありますが
調味料を使用すれば美味しく食べることができます。

高タンパク・低脂質な食材なので筋肉をつけたい人や
脂質を控えたダイエットしたい方には必須です！

●調理方法
【1】
下ごしらえとして、鶏のササミを一口サイズに切りジップロックの中に入れます。
その中に「シーズニング」という粉末の調味料を一緒に入れ
袋のなかで混ぜます。

自分が普段愛用しているフレーバーの中で、今回はローズマリーを使用します。
他にもタンドリー、レモンペッパーなど種類は豊富です。

【2】
フライパンにクッキングシートを敷き、ササミを両面焼きます。
※クッキングシートは焦げ付き防止とフライパン洗いの時間短縮になります。